가와우메 (KawaUme)
최고급 계절 재료와 풍미를 자랑하며 눈까지 즐거운 일본 요리를 만날 수 있습니다.
가이세키 및 스시 레스토랑 가와우메(KawaUme)의 메뉴는 자문 셰프 Takagi의 감독 아래 탄생했습니다. Takagi는 개인 레스토랑이 2010년부터 매년 별 2개 등급을 받은 것으로 유명한 셰프입니다. 가이세키 메뉴는 일본과 해외 전역에서 유명한 전통식 요리로 구성되어 있습니다.
사케 바에서는 지역에서 양조한 고급 사케를 엄선하여 내놓으며, 스시 카운터에서는 베테랑 장인 스시 셰프들이 선별된 해산물로 별식을 만드는 모습을 “바로 앞에서” 볼 수 있습니다.
가와우메(Kawaume)는 2층에 있습니다. 어린이는 호텔 내 모든 식당을 자유롭게 출입할 수 있습니다. 어린이용 메뉴도 준비되어 있습니다.
이용 시간
점심 식사
오전 11:30~오후 2:00(마지막 주문 시간 오후 2:00)
석식
오후 5:30~오후 9:30(마지막 주문 시간 오후 9:00)
가이세키 및 스시 레스토랑 가와우메(KawaUme)의 메뉴는 자문 셰프 Takagi의 감독 아래 탄생했습니다. Takagi는 개인 레스토랑이 2010년부터 매년 별 2개 등급을 받은 것으로 유명한 셰프입니다. 가이세키 메뉴는 일본과 해외 전역에서 유명한 전통식 요리로 구성되어 있습니다.
사케 바에서는 지역에서 양조한 고급 사케를 엄선하여 내놓으며, 스시 카운터에서는 베테랑 장인 스시 셰프들이 선별된 해산물로 별식을 만드는 모습을 “바로 앞에서” 볼 수 있습니다.
가와우메(Kawaume)는 2층에 있습니다. 어린이는 호텔 내 모든 식당을 자유롭게 출입할 수 있습니다. 어린이용 메뉴도 준비되어 있습니다.
이용 시간
점심 식사
오전 11:30~오후 2:00(마지막 주문 시간 오후 2:00)
석식
오후 5:30~오후 9:30(마지막 주문 시간 오후 9:00)
