센스이(SENSUI)
일식 레스토랑 센스이는 신선한 현지 농산물을 사용하여 정통 스시, 데판야끼, 가이세키를 제공합니다. 교토현에서 미슐랭 스타를 받은 것으로 유명한 레스토랑 소유주인 다카기 셰프가 운영하는 곳으로 우아한 분위기에서 훌륭한 일본식 요리를 맛보실 수 있습니다. 호텔 6층에 있으며 서양식 다이닝 레스토랑 옆에 있는 저희 일식 레스토랑에서 스시 라이브 카운터에서 가레칸스이 정원을 감상하거나 데판야키 카운터에 앉아 히로시마의 스카이라인을 마음껏 즐겨 보세요. 이 곳의 일식 요리 공간은 히로시마의 활기 넘치고 아름다운 자연의 이미지를 연상시킵니다. 잔잔한 세토 내륙해의 잔물결을 연상시키는 모티프가 전체적인 액센트로 사용되며, 나무, 가죽, 금속의 유기적 질감을 사용한 차분하고 현대적인 마감이 돋보이는 곳입니다.
